Los 10 alimentos más ricos en antocianinas: ese rojo lleno de antioxidantes

Los alimentos ricos en antocianinas se caracterizan por un color rojo oscuro, morado o azul. Son pigmentos glucosídicos solubles en agua cuyo color puede variar según su pH específico y, aún más importante, son antioxidantes de la familia de los flavonoides. Propiedades y beneficios de los alimentos Las antocianinas son un grupo de pigmentos bioactivos … Read more

Infusión de laurel para el reumatismo y dolores musculares: Propiedades, beneficios y cómo prepararla

Aprende a preparar una infusión de laurel para aliviar el dolor muscular y articular. Remedios naturales para el reumatismo, la inflamación y el dolor con laurel. Equipo Editorial de Ohga Video • 19 de mayo de 2025 Vídeos de Ohga Vídeos virales El laurel (Laurus nobilis) es una planta aromática típica de la región mediterránea, … Read more

La mujer más anciana del mundo, que vivió hasta los 117 años, revela el alimento que comía todos los días para vivir tanto tiempo

¿Existe realmente un alimento capaz de prolongar la vida? La historia de Emma Morano, una mujer italiana nacida en 1899, parece demostrar que sí. Fue reconocida oficialmente como la persona más longeva del planeta, y su secreto no era una costosa dieta ni una rutina estricta, sino algo tan simple como un hábito alimenticio que … Read more

Pastel frío de pan de molde

Hola a todos! Por fin voy a publicar esta receta, que ganas tenía! He preparado este tipo de pastel en varias ocasiones para alguna que otra celebración y con las prisas y los preparativos nunca me pude parar a hacer video o foto, así que hoy por fin ve la luz! Para hacerlo os enumero … Read more

Tarta de Queso y Yogur al Horno

Porciones / número de personas: 8 a 10 porciones Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Tarta de Queso y Yogur al Horno 500 gr de queso mascarpone o queso crema (2 tazas) 4 huevos tamaño L 250 gr de yogur natural (1 taza) 150 gr de … Read more

Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza 1 solomillo de cerdo 1 cebolla grande (picada en juliana) 3 dientes de ajo (picados finamente) 350 g de champiñones (limpios y cortados en mitades o … Read more