Bizcocho de manzana y almendras

¿A quien le apetece tomar un rico desayuno por las mañanas? Pues nada mejor que un bizcocho de manzana y almendra casero donde tenemos juntos dos ingredientes que lo hacen irresistible, las manzana y las almendras. Una forma deliciosa de comer fruta. Es un bizcocho sencillo y rápido de hacer y con un resultado espectacular, … Read more

Natillas de turrón

Estás pensando en un postre rápido fácil y delicioso para poner en tus mesas navideñas. Pues te recomiendo estas natillas de turrón blando que son una delicia. Las haces con antelación y las sacas en el momento del postre. Puedes hacerlas en cualquier ocasión, incluso después de Navidad, si te sobran algún trozo de turrón, … Read more

Tronco de straciatella

El tronco de navidad, es un dulce tradicional de origen francés. Su origen se remonta a la tradición precristiana de quemar en el hogar un tronco de leña para celebrar el solsticio de de invierno y dar la bienvenida al nuevo año que está apunto de llegar y alejar la oscuridad. Es un dulce que … Read more

Galletas sin lactosa

La alergia o intolerancia a la proteína de la leche, es decir intolerancia a la lactosa es más común y frecuente de lo que pensamos. La lactosa es el azúcar que se encuentra en la leche y cuando la encima que se encarga de descomponerla en azúcares más simples no funciona bien, no se puede … Read more

Tarta de queso japonesa de chocolate

Todos conocemos la famosa tarta de queso japonesa, por tener muy pocos ingredientes y por su suave y rico sabor. Pues hoy os dejo otra versión de esa tarta pero con chocolate. La tarta de queso japonesa de chocolate es un éxito siempre que la hago. Es una tarta untuosa, muy chocolateada pero no excesivamente … Read more

Flan de nata (crema de leche)

Ingredientes 4 huevos 300 ml de leche 200 ml de nata o crema de leche 100 g de azúcar Para el caramelo 4 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de agua Flan de nata (crema de leche): presentación Los flanes son un postre muy socorrido para cuando vienen invitados a casa. Se preparan en un momento … Read more